0105
description Slide

О нас

Двухпалубная яхта «Ласточка» — уникальный ресторан с изысканной средиземноморской кухней и непревзойденными видами знаковых речных пейзажей Москвы, Лужников и Воробьевых гор. В дизайне и отделке «Ласточки» выбирались только те материалы, которые традиционно используются в яхтенном деле: натуральный тик, металл, стекло.
На нижней палубе расположены два зала с плетеной мебелью, дизайнерскими столиками и мягкими диванами вместимостью до 180 персон, идеально подходящие для семейного торжества или корпоративного мероприятия. Винтовая деревянная лестница ведет на верхнюю палубу, где находится пять VIP-кабинетов вместимостью до 25 персон и основной зал на 120 гостей.
В ресторане уютно в любое время года, а вечером «Ласточка» превращается в самое романтическое место столицы — с ночными огнями в окнах и свечами на столах.

description Slide

О шефе

Отдельного внимания заслуживает шеф-повар ресторана-яхты Доменико Филиппоне, имевший опыт работы в ресторанах со звездами Мишлен. Этот итальянец готовил у Алена Дюкасса в PlasaAthenee в Париже, в GualtieroMarchesi в Бреши и в EnotecaPinchiorri во Флоренции. За элегантной подачей блюд именитого мастера стоят строгий контроль качества и ответственный подход к каждому действию любого работника на кухне и в зале.
Европейская часть меню ресторана сконцентрирована на итальянской классике: равиоли с фуа-гра или камчатским крабом, домашняя паста и ризотто, сыры, пряные овощные салаты, карпаччо, тартары и севиче. Десертный раздел состоит в основном из итальянских и европейских традиционных тортов и пирожных, многие из них готовят со свежими фруктами и ягодами

0105
Info Slide

Сезонное меню дичи

На "Ласточке" стартовало по настоящему осеннее мясное меню.
Шеф-повар Доменико Филиппоне предлагает начать с паштета из дикого оленя и утки с запеченными яблоками или с мини блинчиков с олениной, уткой и с пюре из айвы. В салатах - белые грибы с олениной и брусничным соусом. На горячее рекомендуют котлеты из дичи с пюре из каштана и свеклы, медальоны из оленины Россини с фуа-гра и черным трюфелем, и нежную оленину с белыми грибами и трюфельным соусом.
Не пропустите сезонное авторское меню от итальянского Шефа!

Info Slide

"Ласточка" доставляет!

Ресторан-яхта "Ласточка" запустил собственную службу доставки.
Оформив заказ по телефону +7 977 582 76 26, можно организовать ресторанный обед или ужин не выходя дома. Меню, представленное хитами европейской и азиатской кухни, отличается разнообразием. Закуски, салаты, роллы, паста, морепродукты, raw bar со свежими устрицами, рыба и мясо – ассортимент удовлетворит любой гастрономический запрос.

Info Slide

Новое коктейльное меню

Авторские рецепты «Ласточки» переосмысливают классику и изобретают новые яркие и неожиданные вкусы. «Серена» — коктейль на роме, с биттером, соком ананаса и лайма, с мягким ванильным послевкусием. Есть сладость и в «Таниве», но это особенная сладость егермайстера и сиропа бузины, которая следует за сухостью джина с горечью биттера. «Атлантида» — с белым ромом, куантро и пюре личи.
«Лавандовый спритц» на просекко — пронзительный и тонкий, где джин объединяет бузину и лаванду. «Монте-Карло спритц» задаёт курс на экзотическое путешествие: белый ром, кокосовый ликер, маракуйя и просекко.
Все это лишь малая часть обновлений коктейльной карты. Приходите пробовать!

Info Slide

Крабы в ресторане-яхте «Ласточка»

В меню «Ласточки» — новое, по-настоящему морское, специальное предложение от шеф-повара Доменико Филиппоне.
В холодных закусках: роллы с начинкой из нежного сыра, краба, тунца и авокадо, и заварные эклеры с крабом, красной икрой и цитрусовым соусом Юдзу.
На первое — острый суп с крабом и морепродуктами.
Любители средиземноморской кухни оценят изысканную простоту фаланг колючего краба с морепродуктами и соусом из белого вина.
В качестве основного блюда можно выбрать: голубцы с крабом, запечённую мурманскую камбалу с крабом, равиоли с начинкой из краба и лосося или мини-хинкали с крабовой начинкой и соусом из тыквы в качестве альтернативы.

Info Slide

Ваше торжество на борту яхты в самом сердце столицы

Ресторан «Ласточка» — это двухпалубная яхта, пришвартованная к Лужнецкой набережной, с которой открывается панорамный вид на Москва-реку и Нескучный сад. На первой палубе 2 зала на 70 и 200 персон, и одна VIP-комната на 10 персон. На втором этаже 5 VIP-комнат на 8 и 20 гостей, просторная терраса с воздушным шатром и большая веранда на 50 и 120 человек, соответственно. Плетеная мебель, мягкие диваны, неповторимая атмосфера морского ресторана, авторская кухня от итальянского бренд-шефа — здесь можно провести как семейное торжество для самых близких, так и большое шумное мероприятие. К вашим услугам: Welcome зона, барная зона, собственная кондитерская, сцена, dance place и оборудование любой сложности. Для удобства — Vallet Parking.

Подробно ознакомиться с площадкой можно на сайте: https://yacht-event.ru/

Info Slide

Ресторан-яхта "Ласточка" - новое открытие Азии

Новый шеф-повар азиатской кухни на борту ресторана-яхты «Ласточка» представляет специальное меню – путешествие по самым интересным местам гастрономической Азии.
Мир Азимов успел поработать су-шефом в GQ Bar, учился у поваров из Малайзии, открывал азиатский ресторан BOHO в Сочи, возглавлял кухню ресторанов в Хабаровске и стажировался в Японии.
В основе меню – свежие морепродукты и мясо. Мраморная говядина обжарки «блю» для татаки нарезается слайсами, под остро-сладким «дымным» соусом «биф». В салатах – камчатский краб с авокадо, говядина в медово-ореховом соусе и тёплый салат с тигровыми креветками и кальмарами. Новое меню «Ласточки» – это отличная возможность заново открыть для себя оригинальную, богатую вкусами и акцентами, азиатскую кухню.

Резервация

Оставьте заявку на бронь своего любимого столика, чтобы отдых в ресторане стал еще приятнее.

Зарезервировать
x

reservation

Соглашение об обработке персональных данных!

Настоящее соглашение об обработке персональных данных (далее -Соглашение) разработано в целях получения Согласия на обработку персональных данных лица, осуществляющего бронирование столика (далее — Пользователь) на ресурсе : http://restoran-lastochka.ru (далее -Сайт), оператором персональных данных (далее -Оператор);

Действуя свободно, своей волей и в своем интересе, а также подтверждая свою дееспособность, Пользователь дает свое согласие ООО «ТЕФИЯ» (ИНН 5047201375 ) (далее — Оператор), которому принадлежит Сайт на обработку своих персональных данных и подтверждает:

• что все указанные данные принадлежат лично Пользователю;

• что Пользователь внимательно в полном объеме прочитал настоящее Соглашение и условия обработки своих персональных данных, текст настоящего Соглашения и условия обработки персональных данных ему понятны;

• что Пользователь дает согласие на получение информационной рассылки о новостях Оператора, в том числе анонсов статей, размещенных на Сайте и рекламных материалов от партнеров Сайта. Принимая условия настоящего соглашения, Пользователь также соглашается с получением рекламной рассылки в формате sms-сообщений, звонков, e-mail рассылки и иными путями, не запрещенными действующим законодательством РФ.

• что выражает согласие с условиями обработки персональных данных.

Согласие распространяется на следующую информацию:

• фамилия, имя Пользователя;

• электронный адрес Пользователя;

• номер телефона Пользователя;

Оператор не проверяет достоверность получаемой (собираемой) информации о Пользователе, за исключением случаев, когда такая проверка необходима в целях исполнения Оператором обязательств перед Пользователем.

Согласие на обработку персональных данных дается Пользователем в целях:

• предоставления Пользователю предложений и другой информации, имеющей отношение к Пользователю, а также для предоставления информации о товарах и услугах, которые, по мнению Оператора, могут представлять интерес для Пользователя;

• информирования Пользователя о новых услугах или товарах Сайта и/или партнеров. Согласие предоставляется на осуществление любых действий в отношении Персональных данных, которые необходимы для достижения вышеуказанных целей, включая без ограничения: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передача), обезличивание, блокирование, уничтожение, а также осуществление любых иных действий с персональными данными в соответствии с действующим законодательством РФ.

Обработка персональных данных осуществляется Оператором следующими способами:

• обработка персональных данных с использованием средств автоматизации;

• обработка персональных данных без использования средств автоматизации (неавтоматизированная обработка).

При обработке персональных данных Оператор не ограничен в применении способов их обработки.

Настоящим Пользователь признает, что Оператор имеет право предоставить третьим лицам персональные данные Пользователя, если:

• Пользователь предоставляет свое прямое согласие на передачу своих персональных данных третьим лицам;

• раскрытие персональных данных Пользователя необходимо для оказания ему услуг и/или для обработки его персональных данных;

• по запросам уполномоченных органов государственной власти РФ только по основаниям и в порядке, установленным законодательством РФ.

Принимая условия настоящего соглашения, Пользователь предоставляет согласие на обработку своих персональных данных Оператору, его аффилированным лицам, представителям, работникам, деловым партнерам, контрагентам.

В случае, когда Оператор передает персональные данные третьим лицам, Оператор требует от третьих лиц соблюдение конфиденциальности персональных данных Пользователя.

Настоящее согласие действует бессрочно с момента предоставления данных и может быть отозвано путем подачи заявления Оператору с указанием данных, определенных ст. 9 ФЗ «О персональных данных». Отзыв согласия на обработку персональных данных может быть осуществлен путем направления Пользователем соответствующего распоряжения в простой письменной форме на адрес электронной почты (E-mail) Оператора: 7788994@inbox.ru

Оператор оставляет за собой право вносить изменения в одностороннем порядке в настоящее Соглашение при условии, что изменения не противоречат действующему законодательству РФ. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Оператором, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации. Оператор обязуется использовать персональные данные Пользователя, полученные в рамках настоящего Соглашения (или иным не запрещенным путем), в соответствии с требованиями законодательства о защите персональных данных Российской Федерации, в частности в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных» в редакции, действующей на момент обработки таких персональных данных.